Чуть теплая говядина в ароматном бульоне. Вселенная: WOW / World of Warcraft :: Литературная кухня :: Warcraft :: кулинарный реактор :: Blizzard (Blizzard Entertainment) :: рецепт :: фэндомы

Литературная кухня рецепт World of Warcraft Warcraft Blizzard ...кулинарный реактор фэндомы 

Чуть теплая говядина в ароматном бульоне. Вселенная: WOW

i ж 'У Ъ\\ уд Ж W\ \t 1 « il хл^ткЛайж^Нш IV I,Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,World of Warcraft,Warcraft,Blizzard,Blizzard Entertainment


Здравствуй, честной народ. ооооочень давно я облизывался на кулинарную книгу по Варкрафту, но все руки не доходили. А теперь она у меня и все те, кто кидал в меня уйму запросов по этой теме могут порадоваться. Весь этот год я буду готовить по WOW- рецепты годные и интересные. Итак, погнали.

Зимний период- время душевной и горячей пищи. А что может быть лучше мягкого, тающего во рту мяса и обжигающего рот ароматного бульона?

Следуй за мной, читатель и я покажу тебе, как приготовить это самостоятельно.


Чуть теплая говядина в ароматном бульоне

Lukewarm Yak Roast Broth


Понадобится следующее:

- 600-800г говядины. Желательно с жиром. Я взял кусок шеи. Подойдет и лопатка и задняя часть.

- 2 лука-порея

- 3 зуба чеснока

- 2 литра воды

- 100мл соевого соуса

- грамм 200 грибов. Вешенки и шампиньонов. Грибов, при желании можно брать больше.Грибы можно варьировать.

- соль и перец по вкусу.

- спагетти\феттучини\фунчоза из расчета 100г на человека

- зеленый лук

- яйцо, сваренное вкрутую (или наполовину вкрутую)

- перец чили. Или его часть.


Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,World of Warcraft,Warcraft,Blizzard,Blizzard Entertainment
Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,World of Warcraft,Warcraft,Blizzard,Blizzard Entertainment


Как готовить:

- В казан или тяжелую кастрюлю поместить мясо, нарезанный тонкими кольцами лук-порей,(немного лука порея оставить про запас) порубленный чеснок. Влить соевый соус и воду. Приправить солью и перцем.

- Довести до кипения на среднем огне не накрывая крышкой. Аккуратно снять пену. Добавить кусок острого свежего перца. Количество, как обычно, подбирайте по вкусу. Мне было достаточно сантиметрового кусочка. Как только закипит, прикрыть бульон крышкой (именно прикрыть, а не закрывать полностью), установить маленький огонь так, чтобы едва кипело и готовить 2,5- 3 часа. В конце приготовления попробовать- мясо должно легко разрываться вилкой.


Л1 A I k i,Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,World of Warcraft,Warcraft,Blizzard,Blizzard Entertainment
Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,World of Warcraft,Warcraft,Blizzard,Blizzard Entertainment


- Достать мясо и с помощью двух вилок разорвать его на волокна. Вернуть мясо в бульон.

- Добавить в кастрюлю вешенку.(небольшие грибы можно оставить целиком, разрезать только большие). Также поступить с шампиньонами.

-Добавить оставшийся порей

- Готовить на минимальном огне еще 10 минут. После чего снять с огня и накрыть полотенцем.

- Отдельно сварить спагетти\феттучини (ну или что у вас там). Фунчозу достаточно залить кипятком на 3 минуты, после чего воду слить.

- Отдельно сварить яйца вкрутую или всмятку. Кому как нравится.


Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,World of Warcraft,Warcraft,Blizzard,Blizzard Entertainment
Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,World of Warcraft,Warcraft,Blizzard,Blizzard Entertainment
Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,World of Warcraft,Warcraft,Blizzard,Blizzard Entertainment
Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,World of Warcraft,Warcraft,Blizzard,Blizzard Entertainment
Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,World of Warcraft,Warcraft,Blizzard,Blizzard Entertainment


- Теперь осталось лишь собрать все вместе: В глубокую тарелку выложить спагетти-феттучине(или что там у вас будет) (фунчозу), залить горячим бульоном с мясом и грибами, сверху поместить половинку яйца, присыпать зеленым луком и по желанию острым перцем и приготовить большую ложку.


Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,World of Warcraft,Warcraft,Blizzard,Blizzard Entertainment
Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,World of Warcraft,Warcraft,Blizzard,Blizzard Entertainment
Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,World of Warcraft,Warcraft,Blizzard,Blizzard Entertainment
тжжт-к Л ff/ /f v;,■»r-v ‘УЭжЯишг v- . s • .Jagjpr Æ[m. ■ Щ $£%g I '4 л , *v■ : *4EP^ /c'-v;*î7 - vw/i /1 ■ alfl 1 НШ^'' г ._ ¿íJmÜÍ а тт$щ ¡i'iw,Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,World of Warcraft,Warcraft,Blizzard,Blizzard Entertainment


Вуалябля, готовьте ложки...


Технические вопросы и рекомендации:

Мясо может быть разным: лента свиных ребер, диетические кролик или привычная курица (которая даст вкусный бульон, но будет проигрывать по мясу). Мне в таком блюде нравится именно разваренная говядина или баранина. Причем мясо выбирайте не постное. Немного жира и кости приветствуются.

- В качестве дополнений хорошо подходят: шпинат, бок-чой, зеленый лук,тофу, шиитаке (да и другие грибы тоже). Любители острого всегда могут добавить еще свежего чили себе уже в тарелку. Хорошо на финале смотрится свежая кинза и лимонный сок (уже в тарелку)

Народ, это действительно вкусно и питательно. 


Вывод 

Такую штуку я готовлю дома довольно часто, но на китайский манер, типа ХоГо, "китайского самовара". Бульон ставлю на горелку и держу на столе на минимально огне. А вокруг ставлю пиалы со разными дополнениями:лапша, шпинат,грибы, тофу и т.д. Потом на выбор дополнения кладутся в пиалу и сверху заливаются кипящим бульоном. ПО вкусу приправляется все соусами и кунжутным маслом. Выходит очень вкусно.

Без зазрения совести я могу рекомендовать это к приготовлению и дегустации. 


Автор Brahmanden для группы "из Одессы с морковью"



Подробнее
i ж 'У Ъ\\ уд Ж W\ \t 1 « il хл^ткЛайж^Нш IV I


Л1 A I k i









тжжт-к Л ff/ /f v;,■»r-v ‘УЭжЯишг v- . s • .Jagjpr Æ[m. ■ Щ $£%g I '4 л , *v■ : *4EP^ /c'-v;*î7 - vw/i /1 ■ alfl 1 НШ^'' г ._ ¿íJmÜÍ а тт$щ ¡i'iw
Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,World of Warcraft,Warcraft,Blizzard,Blizzard Entertainment
Еще на тему
Развернуть
хотеть
Ждем курочку по рецепту Лироя Дженкинса
Главное, не забыть в конце самое важное. Сказать всем в рейдчате "зато у меня есть курица".
Lukewarm - это не обжигающий, а чуть теплый.
Спасибо, поправил
Где брали книгу? Дважды пытался с ибея заказать, новую и б\у. Один раз вернули деньги потому что доставка не смогла в Украину доставить и еще 1 раз - просто не пришла, пришлось возвращать деньги.
Денис говорит брал на Ибее
Значит попробую еще раз =)
Я по поводу значения слова. Так-то, Lukewarm Yak Roast Broth корректно будет перевести "остывающий суп из жареного яка" (просто как название предмета в ШоШе, ведь вряд ли кто-то будет употреблять блюдо не горячим), но странно, что в рецепте этого самого roast нет, от слова совсем. Так что можно не париться, и в переводе непосредственно рецепта опустить lukewarm.
Вообще, точное название из игры:
Чуть теплая похлебка из мяса яка
Нет, Ворлд оф Варкрафта.
там вверху мелкими буквами
Так это типа от создателя бла-бла бесцеллера, бла-бла. Или я просто не понял о чем вопрос.
от создателей кулинарной книги вселенной льда и пламени.
круто, спасибо за пост. а будут "Зажигательные отбивные Могиля" ?
А когда будет студень из медузника и закуска из мертвечины?
Если найдет хорошее мясо, то будут
Длинную. Лапшу. Ложкой.
Пиздец
Ага. После сервировки напомнило набор рамена с тройным мясом. Такое только палками есть. Громко и смачно втягивая в себя лапшу.
Какая прелесть
YOU ARE NOT PREPARED!!!
Похоже на рамен суп немного. https://ru.sputnik.az/cuisine/20151126/402835234.html
как оказалось в холодильнике есть все для этого супа, пойду пробовать
Ждем фотоотчета
При всем моем уважении - чота бля фьюжн какой-то. Напрашивается разбранчивание на азиатский и европейский варианты. В первом случае фунчоза плюс шиитаке вместо вешенки и шампиньонов, во втором соответственно спагетти, шампиньоны и - хз что. Есть какая-нибудь замена соевому соусу в европейской кухне не?
А причём тут варкрафт к кулинарной книге, чёт я не понял?
Человек кулинарию качает, вот уже и до высокоуровневых рецептов добрался
аналогично вселенной льда и пламени - взяты блюда из игры/фильма и переложены на реальные ингредиенты.
Грибы + мясо - не самая легкая еда для желудка и печени. Лук же добавит газов, а вермишель ухудшит эффективность перистальтики. Я не любитель соевого соуса, но выглядит вкусно и если будете готовить - рекомендую на обед, но никак не на завтрак или ужин.
Бафнулся, можно и на работу.
Лапша в бульёне с мясом.... Бульён куриный, мясо варить отдельно, лапшу, отдельно собрать в тарелку и присыпать зеленью.... Всё... Но Нет, Фудпорн-мазаФака111 :)
И шашлык из агрессивной пухоспинки обязательно
пухоспинка мммммм....
всегда угорал с этого перевода
Но согласись, перлы в этом переводе есть.
"Вуалябля", сильно
какой-то Рамен приготовили
В Паттайе на каждом шагу это блюдо. Быстро, дешево, сытно. В основе курица или свинина.
Какой уровень Кулинарии требуется?
Я думаю что первые рецепты пойдут с 40. До этого покупай муку и пряности у НПС и на месте же готовь простой хлебушек.
Напомнило:
л ^TERRY PRATCHETT'S? WJÍfSI ^ 1 щк t; » к Êk ' ^ L 4/* r L jf. ^\Tji ■as ' >• * ' 4M1CV. 1 Æ DISCWORLD / \
ХОЧУ ТАКОЙ ТЕСАК!!!!!!!
Спасибо за рецепт! Вот приготовил вчера. Порей не достал, пришлось использовать репчатый и зеленый, но получилось очень вкусно.
Держи плюсец, заслужил. В следующий раз юзай белую часть от зеленого лука, будет ближе по вкусу к порею
Подрочил.
Только зарегистрированные и активированные пользователи могут добавлять комментарии.
Похожие темы

Похожие посты
Борщ. Базовый рецепт с парой нюансов.
Основа борща - это бульон, он может быть свиным, может - говяжьим, есть борщи на бульоне из птицы или рыбы. Но бульон обязательно должен быть крепким, пряным и наваристым. Я сварил говяжий.
Полтора килограмма грудинка залить холодной водой, на большом огне до
подробнее»

кулинарный реактор кухня борщ приколы про еду хреновый из меня фотограф супы рецепты говядина мясо продукты овощи украинская кухня кухни мира

Борщ. Базовый рецепт с парой нюансов. Основа борща - это бульон, он может быть свиным, может - говяжьим, есть борщи на бульоне из птицы или рыбы. Но бульон обязательно должен быть крепким, пряным и наваристым. Я сварил говяжий. Полтора килограмма грудинка залить холодной водой, на большом огне до
S»- Щ
îî?** да
Cf1“*'* ¿¿ Jr
! Як
theboun^ jazz, bail*
кГ^Ллс thl!
подробнее»

Литературная кухня кулинарный реактор фэндомы рецепт

S»- Щ îî?** да Cf1“*'* ¿¿ Jr ! Як theboun^ jazz, bail* кГ^Ллс thl!