Приколы про еду

Приколы про еду

Подписчиков: 219     Сообщений: 6655     Рейтинг постов: 87,185.3

котэ соня еда взгляд животные реактора ...кулинарный реактор фэндомы 

эй *ч '-''■'àmf4 ^ЖДрглчг ж SÄ т^Зш • ÄJ ы&> : г ► ш «X Jf:'% * •ЛИ** MPH If»—. ¡w К ^ * i РЗ Гтк^Вкм №Ш ю r ', Жё£Ш Дг .-1Ыьр1 чр р? *1 |'! т Ж ж HÉ2F'* *" Hf^Ui i£*rsm ям ■Ь. *».‘ «-J- « %\f- i,,, * > JT ",котэ,прикольные картинки с кошками,соня,Приколы про еду,взгляд,животные
Развернуть

кулинария Пицца еда запеканка food foodporn длиннопост рецепты ...кулинарный реактор фэндомы 

Запеканка или Почти пицца.


Сап Реактор.

Уже давно хотел запилить пост кулинарии. Подобными вещами балуюсь давненько.

Сам пеку кулич на Пасху и всякие запеканки там "Шарлотки" и подобные запечённые картофели с мясом.

Сегодня хочу поделиться рецептом запеканки, идея которой возникла после того, как я забыл купить куриного мяса и салями на пиццу.

Тесто.

Тесто я делаю дрожжевое. Этот процесс будет без фото, просто опишу его вкратце.

Ингредиенты:

Дрожжи - 50г

Молоко - 1стакан (180-200мл)

Соль - щепотка

Сахар - 1ст ложка

Яйцо - 1шт

масло подсолнечное

Мука - около 300-400г

Начинка.

Фарш свиной или кто какой любит. - 500г (в него втереть одну луковичку, посолить и поперчить)

шампиньоны  - 5-6шт больших

помидор - 1 большой или 2 поменьше

перец болгарский (кто какой любит по цвету, можно разных понемногу) - половинку или 1-2

лук репчатый - это по вкусу, можно тонко нарезать полукольцами.

сыр твёрдый типа сулугуни или любой другой. Главное, что б хорошо плавился.

И так, поехали:

в средней величины миске, 50г дрожжей размельчить и засыпать одной полной столовой ложкой сахара. Добавить большую щепотку соли. После того как дрожжи "потекут" залить одним стаканом теплого молока. Вбить одно яйцо, влить столовую ложку подсолнечного масла и размешать ложкой до почти однородного состояния. Добавлять по немногу (по половине стакана) муку и размешивать. Когда размешивать ложкой станет трудно - продолжить месить рукой. Понемногу добавляя муку, что бы вышло густое тесто. Готовность определяется тем, что тесто перестает липнуть к руке. Готовое тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место что-бы подошло (выросло).

А теперь лайфхак для тех, кто не умеет в месить тесто - купить готового 0,5кг.

А теперь поехали, всё с фоточками, ясно и понятно.

Противень смазываем подсолнечным маслом и расплющиваем по нему тесто.

кулинария,кулинарный реактор,фэндомы,Пицца,Приколы про еду,запеканка,food,foodporn,длиннопост,рецепты

Далее смазываем тесто соусом, и беру "Сацебели" или подобный. Кстати кетчупы не советую, они довольно кислые. Соусы лучше. Но, если ничего другого нет, то на безрыбьи и корова соловей.

кулинария,кулинарный реактор,фэндомы,Пицца,Приколы про еду,запеканка,food,foodporn,длиннопост,рецепты

кулинария,кулинарный реактор,фэндомы,Пицца,Приколы про еду,запеканка,food,foodporn,длиннопост,рецепты

(фото развернулось, блять)

Далее размазывем фарш по тесту с соусом

кулинария,кулинарный реактор,фэндомы,Пицца,Приколы про еду,запеканка,food,foodporn,длиннопост,рецепты

кулинария,кулинарный реактор,фэндомы,Пицца,Приколы про еду,запеканка,food,foodporn,длиннопост,рецепты

(если есть приправы к мясу ил пицце - можно посыпать для аромата)

далее  грибы

кулинария,кулинарный реактор,фэндомы,Пицца,Приколы про еду,запеканка,food,foodporn,длиннопост,рецепты

помидоры и перец (с луком если решили)

кулинария,кулинарный реактор,фэндомы,Пицца,Приколы про еду,запеканка,food,foodporn,длиннопост,рецепты

кулинария,кулинарный реактор,фэндомы,Пицца,Приколы про еду,запеканка,food,foodporn,длиннопост,рецепты

затираем плотно сыром (фотка, блять, шакальная..)

Ну и ставим всё в разогретую до 150-160°С  духовку.

кулинария,кулинарный реактор,фэндомы,Пицца,Приколы про еду,запеканка,food,foodporn,длиннопост,рецепты

выпекается минут 20-30. Готовность можно определить по тому, что края теста изменили цвет о отстают от стенок. Ещё можно лопаткой аккуратно проверить дно, что бы было пропечено. (Главное не забыть о ней..)

Ни всё - режем на части и - Приятно аппетита!

lii 4 A,кулинария,кулинарный реактор,фэндомы,Пицца,Приколы про еду,запеканка,food,foodporn,длиннопост,рецепты

С пивом охуенно!  Сытно.

Развернуть

Жареный суп Пельмени еда рецепт сделал сам ...кулинарный реактор фэндомы 

Сделал хорошую такую плюху жаренного супа-гуляша и решил поделится рецептом:
Потребуется: полпачки пельменей, четыре(или может быть три) чайника воды, миска муки, треть бутылки подсолнухного масла, два недозрелых перца, кеччуп, половина половины кочана капустки, три столовых ложки хмеля-сунеля, максимально много чесночного порошка(у меня был только один пакет), максимально много куркумы(у меня был всего один пакет), черный и красный перец чем больше тем лучше, две столовых ложки соли.

Приготовление:
Налейте в шковороду масло подсолнухное и залейте чайником кипятка. Киньте в жижу пельмени и варите 40-50 минут, пока не начнут разваливаться, попутно подливая кипятка если жижа начинает густеть. После того как пельмени начали расползаться, досыпайте приправы в любом порядке. Подождите минут десять и начните насыпать муку, попутно помешивая. Подождите минут пять. Нарежьте перцы на куски и выкиньте в кипящую жижу. Проделайте то же самое с капусткой. Подождите минут десять и добавьте кеччупа. Вроде готово. Выпарите жижу до состояния вязкости и выключите конфорки, плиту или костер или что там у вас. ГОТОВО!!!

Штука очень вкусная, честное слово, жру аж с нахрюком. Попробуйте.
кулинарный реактор,фэндомы,Жареный суп,Пельмени,Приколы про еду,рецепт,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам
Развернуть

еда Мороженое рецепт лето ...кулинарный реактор фэндомы 

Простой и эффективный рецепт быстрого мороженого чтобы пережить жару

14:30 С611 г X Щ ое (ЩЕРБЕТ) Готовим дома сорбет своими рукам и; в вишни,Приколы про еду,Мороженое,рецепт,лето,кулинарный реактор,фэндомы
Развернуть

кулинария цыпленок цыпленок табака вкуснятина еда аппетит курочка готовил сам food porn ...кулинарный реактор фэндомы 

2х килограммовый цыпленок табака(тапака)

кулинария,цыпленок,цыпленок табака,вкуснятина,Приколы про еду,аппетит,курочка,готовил сам,кулинарный реактор,фэндомы,food porn

кулинария,цыпленок,цыпленок табака,вкуснятина,Приколы про еду,аппетит,курочка,готовил сам,кулинарный реактор,фэндомы,food porn

кулинария,цыпленок,цыпленок табака,вкуснятина,Приколы про еду,аппетит,курочка,готовил сам,кулинарный реактор,фэндомы,food porn

Развернуть

еда салат ...кулинарный реактор фэндомы 

Салат из кальмаров

Здравствуйте братья-троглодиты!
Прямо сейчас готовлю салат из кальмаров. По рецепту после варки нужно снимать с тушек плёнку. Уже заманался это делать, т к плёнка прозрачная, тонкая и легко рвётся. Есть ли какой-то способ быстро и без мучений ее снимать? И вообще зачем её снимать нужно?
 . ШШъ,кулинарный реактор,фэндомы,Приколы про еду,салат
Развернуть

coub Попкорн еда карамельный попкорн ...кулинарный реактор фэндомы 

Развернуть

Борщ еда Суп сделал сам длиннопост В свете последних событий ...кулинарный реактор фэндомы 

Борщ. Максимально ленивый, простой и быстрый

На правильность и оригинальность не претендую, адепты "истинного борща, который обязательно с мясом на кости и чтобы из свеклы" могут проходить мимо. Подобный простейший рецепт на реакторе не нашел, решил запилить свой.

В свете недавнего восьмимартового ивента на реакторе насмотрелся на "женщина, иди готовь борщ" и все вот это, и так борща захотелось, что хоть прям бери и вари. Ну, взял из сварил.

Поскольку я ленив от слова очень, заморачиваться с бульоном и свеклой не хотелось, применил достижения современной кулинарной промышленности.

Итак: на все про все полчаса, все продукты есть в ближайшей пятерочке, дома должен быть нож, разделочная доска, кастрюля побольше и вода. 

ЬЭГШ tVOMMWWN нл косит. tlirnif/нн,,кулинарный реактор,фэндомы,Борщ,Приколы про еду,Суп,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост,В свете последних событий

Что закупить:

сметана, на свой вкус
тушенка говяжья, чем дороже – тем лучше
полкило капусты белокочанной
четыре картофелины
чеснок (по желанию)
зелень
соль
перец

Из непотребства:

готовая заправка для борща
бульонные кубики с коровой

Первым делом чистим картофан и кромсаем капусту

кулинарный реактор,фэндомы,Борщ,Приколы про еду,Суп,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост,В свете последних событий

Скидываем это все в кастрюлю, заливаем водой почти доверху, кидаем кубики из расчета одна-полторы штуки на литр воды

кулинарный реактор,фэндомы,Борщ,Приколы про еду,Суп,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост,В свете последних событий

И ставим это всё вариться на максимальный огонь на 15 минут. Пока оно там бурлит, занимаемся двумя последними упражнениями с ножом. Нарезаем тушенку прямо в банке, вдоль и поперек через один сантиметр.

кулинарный реактор,фэндомы,Борщ,Приколы про еду,Суп,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост,В свете последних событий

Также бесцеремонно кромсаем чеснок и зелень, оставляя немного укропчика напоследок для украшения тарелки для себя любимого

кулинарный реактор,фэндомы,Борщ,Приколы про еду,Суп,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост,В свете последних событий

По прошествии 15 минут убавляем газ до среднемаленького, и вваливаем в кастрюлю содержимое заправки, банки с тушенкой (с жирочком!), и чеснок.

кулинарный реактор,фэндомы,Борщ,Приколы про еду,Суп,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост,В свете последних событий

По желанию и наличию добавляем секретный ингредиент, что утаивает от нас пищевая промышленность

SPICES УСИЛИТЕЛЬ ВКУСА И АРОМАТА ГЛУТАМАТ НАТРИЯ,кулинарный реактор,фэндомы,Борщ,Приколы про еду,Суп,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост,В свете последних событий

Докидываем туда перец, солим по вкусу (кубики и заправка оказались несолёными абсолютно). Перемешиваем все это добро, закрываем крышкой и оставляем еще на 15 минут.

На выходе получаем три литра сносного, не особо отличимого от натурального, борща.

 * ti P 4 : %. T "J € ■ Л -> ^ Я ж ■*? *-• • ! л/ ¿мШЩШшш Ml ' -w ^ps '¿к* ¿лЖДд^дВЩмг. ЯЙ1Ж-: i * .•-*»- wV..,кулинарный реактор,фэндомы,Борщ,Приколы про еду,Суп,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост,В свете последних событий

Добавляем туда оставшуюся зелень. По желанию оставляем все это настояться насколько кому терпение позволит, берем любимую тарелку, наливаем борщец, добавляем сметанки, украшаем сверху оставленным укропчиком и довольно урчим.

кулинарный реактор,фэндомы,Борщ,Приколы про еду,Суп,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,длиннопост,В свете последних событий

Охапка дров, и борщ готов! Легко хранится в холодильнике несколько дней, разогревается порционно в микроволновке.

Приятного аппетита.

Развернуть

из Одессы с морковью Денис Гондюк еда фото рыба рецепт длиннопост ...кулинарный реактор фэндомы 

Рыбные котлеты в томатном соусе

Здравствуй, честной народ. На этой неделе мне хочется продолжить рыбную неделю домашним и уютным блюдом, которое легко скрасит долгие зимние вечера и внесет, надеюсь, некое разнообразие в привычный рацион. Блюдо не хайповое, но вкусное. Могу решительно рекомендовать.

из Одессы с морковью,Денис Гондюк,Приколы про еду,фото,рыба,рецепт,кулинарный реактор,фэндомы,длиннопост


Понадобятся вот эти парни:
Для котлет:
- 600г рыбного филе на выбор: хек, минтай, палтус, судак, толстолоб и все в таком духе.. Выбирайте из того, что есть в вашей географии. Мы дома очень любим наш Белгород-Днестровский карп и регулярно его покупаем. Так что из фарша карпа я и готовил.
- 3 куска белого хлеба – примерно 60г
- 1 средняя луковица
- 3-4 зуба чеснока
- 2 яйца
- немного нарубленной петрушки
- столько же нарубленной кинзы. Если не любите, удвойте петрушку
- 1 ст.л. смолотой зиры
- 4стл. Растительного масла
-1,5 чл. Соли

из Одессы с морковью,Денис Гондюк,Приколы про еду,фото,рыба,рецепт,кулинарный реактор,фэндомы,длиннопост


Томатный соус:
- 500г банка помидоров в собственном соку
- По чайной ложке с горкой растертой зиры, паприки и кориандра
- 1 луковица
- небольшой кусок чили (или большой. Или совсем без чили. Тут данный пункт по желанию)
- 1 зуб чеснока
-2 ст.л. растительного масла
- 2 чл. Сахара
- соль и черный перец по вкусу.
- По желанию, для усиления вкуса и ароматики можно добавить 125 мл белого сухого вина. Я немного от вина в соусе устал и делал без него.

из Одессы с морковью,Денис Гондюк,Приколы про еду,фото,рыба,рецепт,кулинарный реактор,фэндомы,длиннопост


Поехали:
- Сначала томатный соус: разогреть в сковороде масло, всыпать нарезанный мелким кубиком лук и все пряности. Готовить, помешивая, на среднем огне, пока лук не размягчится и не начнет менять цвет. Если добавляете вино, самое время его влить. Для настроения можно влить и в себя. Лишним не будет.

из Одессы с морковью,Денис Гондюк,Приколы про еду,фото,рыба,рецепт,кулинарный реактор,фэндомы,длиннопост

- Добавить очищенные и раздавленные вилкой помидоры, чили (если используете), нарезанный мелко чеснок, соль и черный перец. Довести до кипения и убрать огонь до минимум так, чтобы просто медитативно кипело. Периодически приходить, помешивать и следить за ситуацией. Томатный соус, загущаясь, имеет припаскудную привычку стрелять собой по всей кухне. Готовить примерно минут 20-30 или до тех пор, пока он немного не загустеет. Слишком густым соус делать не надо. В конце добавить сахар и выровнять на соль-перец-сахар.
- Пока соус на плите, можно сделать котлеты.

из Одессы с морковью,Денис Гондюк,Приколы про еду,фото,рыба,рецепт,кулинарный реактор,фэндомы,длиннопост


- Хлеб измельчить в блендере, мелко раскрошить или натереть на терке. Если у вас рыбное филе, его также можно измельчить подходящим вам способом. Часто крутят на мясорубке или перебивают блендером. Добавить все остальное для котлет, кроме растительного масла.
- Хорошо все смешать руками или силиконовой лопаткой. Мокрыми руками сформировать котлеты. Можно делать сразу в форме котлет, а можно делать шарики, которые потом расплющить. Если чувствуете, что котлеты получаются слишком «жидкие» и разваливаются в руках, можно добавить немного хлеба или поставить фарш в холодильник на полчаса. У меня здесь все получилось, как надо - котлеты держали форму и не расползлись.

из Одессы с морковью,Денис Гондюк,Приколы про еду,фото,рыба,рецепт,кулинарный реактор,фэндомы,длиннопост


- Должно получиться примерно 8 котлет.
- Разогреть половину масла в сковороде и выложить половину котлет. Жарить на среднем огне 3-4 минуты с каждой стороны, пока они красиво не подрумянятся. Повторить с оставшимися.
- Выбрать по возможности широкую и глубокую сковороду, в нее влить почти весь томатный соус и в него, аккуратно прижимая, «ввинтить» котлеты. Оставшийся соус влить сверху и по краям.
Влить воду так, чтоб котлеты были покрыты. Если соуса для этого хватило, пункт с водой можно пропустить.

>44\w \4wu» . t OV‘ S 'jF J W'a4 / 1-7 * • П ж^Ж.' Jif ^ 1- ^. J Pgj -"’jv IjT jgÉK jr г V * Aí 'in<r 4* *v/ ' Jk i4 * .a . # a 1 ••Л ¿¿ Íí. Л ; * vVf^-Л JB/ xw^.vs^ J j^Pt »v * r m# « «,из Одессы с морковью,Денис Гондюк,Приколы про

- Все. Теперь накрыть сковороду крышкой, довести до кипения и готовить все это счастье на минимальном огне 15-20 минут. Снять крышку и оставить настаиваться минут 10. На стол ставить, с любимым гарниром. Картофельное пюре, рис, кус-кус, булгур и все в таком духе. Насчет гречки не уверен, но может найдутся любители.

из Одессы с морковью,Денис Гондюк,Приколы про еду,фото,рыба,рецепт,кулинарный реактор,фэндомы,длиннопост


Технические вопросы и замены:
- Насчет рыбы я писал выше - пробуйте с имеющейся у вас в магазине рыбой, по возможности делая предпочтение в сторону свежей, чем замороженной. Можно готовить и из магазинного фарша, но тут результат может быть непредсказуемым.
- Есть противники добавления яиц в такие рыбные котлеты. Если вы из таких- не добавляйте. Но по мне, с яйцом получается вкуснее и не надо тщательно вымешивать и выбивать фарш, чтобы котлеты не развалились.
- Вместо самодельного соуса можно использовать готовый соус, или если не получилось найти помидоры в собственном соку, сварить соус из хорошего томатного сока. Но помидоры в соку сейчас везде есть и думаю, это не проблема.
- Такие рыбные котлеты можно сделать и вовсе без соуса. Достаточно просто жарить их чуть больше или после подрумянивания отправить минут на 10-15 в духовку.

из Одессы с морковью,Денис Гондюк,Приколы про еду,фото,рыба,рецепт,кулинарный реактор,фэндомы,длиннопост


Выводы: для меня такое блюдо – яркий пример домашней, «уютной» что-ли еды. Да, она не шибко эффектная и не разрывает шаблоны ресторанной подачи блюд, но есть в такой еде что-то теплое и позитивное. Вот съел котлетку-другую, выпил стакан домашнего томатного сока и поймал флешбеки из детства, когда тебе кричат из окна и зовут ужинать. Так что я предлагаю не забывать о таких вот простых, но классных блюдах и готовить их дома почаще. Авось и вас потом будут вспоминать, наминая такую вот котлету. А на сегодня у меня все. Готовьте новое и не забывайте блюда из детства. Будьте здоровы. Ваш Бра.

Развернуть

из Одессы с морковью Денис Гондюк курица еда рецепт фото длиннопост ...кулинарный реактор фэндомы 

Конверты с курицей и овощами в слоеном тесте

А вот здравствуйте, братья Апачи. Видимо в силу холодов, внезапно обрушившейся на Одессу зимы, дождя и метели я всю неделю чувствовал себя каким-то продрогшим. От скуки спасали глинтвейн и кошки, teso и мелкая домашняя работа. А в конце недели страсть, как захотелось пирожков. А поскольку пирожки с капустой и «робин гуд» были сравнительно недавно, то захотелось чего-то нового. Вот в итоге я пошерстил домашние фолианты, кое-что модифицировал и в результате получилось это. 

из Одессы с морковью,Денис Гондюк,курица,кулинарный реактор,фэндомы,Приколы про еду,рецепт,фото,длиннопост


Понадобится сие:
- 2 куриных окорочка. Или 4 бедра или филе.
- 5-6 средних шампиньонов
- 1 крупная морковь
- 1 средняя луковица
- 2 зуба чеснока
- 150г сметаны 15-20% или сливки такой же жирности
- 50-60г сыра
-1 ст.л. муки
- черный перец,тимьян- по щепотке. соль.
- упаковка слоеного теста – 500г
-1 яйцо для смазывания
-кунжут для посыпки. Опционально

из Одессы с морковью,Денис Гондюк,курица,кулинарный реактор,фэндомы,Приколы про еду,рецепт,фото,длиннопост


Что со всем этим делать:
- Разогреть духовку до 180С. Окорочка натереть солью и перцем и запекать до готовности. В зависимости от размера на это необходимо около 45 минут-1 час.
Когда мясо будет готово, достать из формы, вынуть кости, а мясо нарезать мелко.

из Одессы с морковью,Денис Гондюк,курица,кулинарный реактор,фэндомы,Приколы про еду,рецепт,фото,длиннопост

- Когда до готовности мяса останется минут 10, можно заняться овощами. В сковороде разогреть пару ст.л. растительного масла и на нем подрумянить нарезанный кубиком лук. Добавить порубленный чеснок и нарезанную мелким кубиком морковь. Да, морковь можно и натереть на терке. Если эта нарезка не идет в разрез с вашим чувством прекрасного, то велкам. Но я из-за любви к стройным геометрическим формам режу кубиком..
- Прибавить грибы. Их можно порубить, как есть, или же вспомнить о морковке и нарезать также. Готовить на небольшом огне несколько минут, помешивая, пока морковь не станет слегка мягкой.
- Приправить тимьяном, черным перцем и солью.
Если грибы дали слишком много воды, увеличить немного огонь и готовить еще немного, пока вода не уйдет.

из Одессы с морковью,Денис Гондюк,курица,кулинарный реактор,фэндомы,Приколы про еду,рецепт,фото,длиннопост


- Всыпать 1 ст.л. муки и размешать
- Добавить сметану или сливки и прогреть, едва доведя до кипения. Добавлять постепенно. Вам может понадобиться немного меньше или больше положенного. Это зависит от общей густоты и влажности начинки в сковороде.
- Всыпать натертый сыр, перемешать и дать остыть.

из Одессы с морковью,Денис Гондюк,курица,кулинарный реактор,фэндомы,Приколы про еду,рецепт,фото,длиннопост


- Прибавить разобранную и уже остывшую курицу и хорошо перемешать.
- Тесто разделить на квадраты примерно 10 на 10. В центр выложить начинку и свернуть углы к центру, на манер конверта. Защипнуть углы и смазать полученные конверты яйцом.

из Одессы с морковью,Денис Гондюк,курица,кулинарный реактор,фэндомы,Приколы про еду,рецепт,фото,длиннопост


- Проконтролируйте стык теста. Я доверился покупному тесту, прожал плохо и в итоге швы разошлись. Пациент не умер и получилось даже красиво, но все же.
- По желанию сверху можно посыпать кунжутом или морской солью среднего помола.
- Запекать в духовке, разогретой до 175 около 30 минут, или пока тесто не станет красивым и золотистым. Начинка тут полностью готова, так что ориентироваться можно исключительно на тесто.

из Одессы с морковью,Денис Гондюк,курица,кулинарный реактор,фэндомы,Приколы про еду,рецепт,фото,длиннопост


Технические вопросы и замены:
- Тесто. Вместо слоеного можно сделать простое пирожковое. Вот у меня тут были «робин-гуд»- можно взять это тесто. И тогда эти пирожки можно не запекать, а просто пожарить.
- Если будете использовать куриное филе, вместо окорочков\бедер, то его проще натереть солью-перцем и пожарить 7-8 минут с каждой стороны, а потом нарезать мелким кубиком.
-Вместо курицы можно использовать ветчину. Немного проигрывает, как по мне, по вкусу, но зато экономится время и в режиме «лентяй mode» вполне можно пойти на такую замену
- Можно приготовить и вегетарианскую версию. Убрать мясо и по желанию сыр, но добавить картошку, еще каких-нибудь грибов и например сельдерей.

из Одессы с морковью,Денис Гондюк,курица,кулинарный реактор,фэндомы,Приколы про еду,рецепт,фото,длиннопост


Выводы: зачетные пирожки. Этакие гибриды слоек, пирожков и эчпочмаков. Даже в холодном виде начинка остается сочной, интересной и вообще вкусной. Нравится, что курица была приготовлена и именно такой она и ощущается. Именно запеченной, а не вареной и безвкусной.
В остальном - все на уровне - мягкое тесто, сочная начинка, грибы и позитивно яркая морковь.
В качестве аккомпанемента сюда рекомендую свой любимый томатный сок с чили. Но и чай с бергамотом тоже будет в тему.

из Одессы с морковью,Денис Гондюк,курица,кулинарный реактор,фэндомы,Приколы про еду,рецепт,фото,длиннопост


Короче, рекомендую приготовить, попробовать что-то новое и составить свое, личное мнение.
Засим прощаюсь. Будьте здоровы. Хорошей зимы. Ваш Бра.

Развернуть
В этом разделе мы собираем самые смешные приколы (комиксы и картинки) по теме Приколы про еду (+6655 картинок, рейтинг 87,185.3 - Приколы про еду)