Готовим пасту, салат и пирожные с франжипаном за 30-40 минут. / вторые блюда :: десерты :: кулинарный реактор :: рецепт :: фэндомы

вторые блюда десерты рецепт ...кулинарный реактор фэндомы 

Готовим пасту, салат и пирожные с франжипаном за 30-40 минут.


кулинарный реактор,фэндомы,вторые блюда,десерты,рецепт


Ингредиенты: 

Паста. 

4 стебля зеленого лука 

1 морковь

1 стебель сельдерея

1 перчик чили

400 гр фарша на ваш вкус

500 гр макарон любой формы

1 ч.л. смеси прованских трав

4 зубчика чеснока

4 ст.л. бальзамического уксуса

400 гр рубленных томатов в собственном соку.

Салат.

1 кочан пекинской капусты

пучок петрушки

несколько стеблей зеленого лука

зеленый горошек (замороженный или из банки) по вкусу

оливковое масло

лимон (для заправки) по вкусу

Пирожные.

6 готовых корзиночек из песочного теста

1 яйцо

100 гр молотого миндаля или других орехов

100 гр сливочного масла

50 гр сахара

180 гр малиного варенья

и сметана для подачи (по вкусу)





Для ускоренного приготовления нам понадобится кухонный комбайн/блендер с измельчающей насадкой.

Ставим глубокую сковороду на огонь, разогреваем духовку на 190С и наливаем воды в кастрюлю для пасты и кипятим ее.

Крупно порубите лук, сельдерей, морковь и прокрутите в комбайне вместе с чили. Добавьте фарш и специи. Прокрутите еще раз, а затем налив в сковороду масла переложите в нее фарш и перемешайте. Помешивайте время от времени, занимаясь другими блюдами.

Поставьте корзинки на противень. 

Приготовьте франжипан: разбейте в миску яйцо, добавьте миндаль, сливочное масло и сахар. Перемешайте. Выложите в каждую корзиночку по чайной ложке варенья, сверху положите чайную ложку франжипана и повторяйте процесс, пока не закончится место. Но франжипан должен быть финальным. Поместите противень на средний уровень духовки на 18 минут.

Всыпьте макароны в кастрюлю с кипящей водой, посолите и готовьте по инструкции на упаковке, слегка прикрыв крышкой.

Порубите капусту и зелень, высыпьте в миску. Добавьте горошек, посолите, полейте маслом и капните сока лимона по вкусу. Перемешайте.

Раздавите 4 неочищенных зубчика чеснока и положите их в фарш. Добавьте бальзамический уксус и помидоры.

Откиньте макароны на дуршлаг, сохранив немного воды от варки. Высыпьте их в фарш и перемешайте, долив воды если нужно.

Достаньте корзиночки из духовки и подавайте их с ложкой сметаны.

Приятного аппетита!




Подробнее
Готовим по книге "Обеды за 30 минут от Джейми". Обед №2,People & Blogs,Готовка,Джейми Оливер,Обеды за 30 минут от Джейми,Рецепты,Цель проекта «Обеды за 30 минут» опробовать все рецепты обедов из книги и научится укладываться в 30 минут. Больше информации по ссылке https://vk.com/nectar_i_ambrozia?w=wall-148289794_100

кулинарный реактор,фэндомы,вторые блюда,десерты,рецепт
Еще на тему
Развернуть
4 ложки бальзамического не многовато ли?
Shy_Fox Shy_Fox 05.03.201822:54 ответить ссылка 0.1
На удивление нет, он совсем не чувствуется.
Ты серьёзно? Решил копипастить книгу Джейми Оливера?
О, да. Вот сразу про Джейми подумал
>выжать лимон
>сметана (но вообще йогурт)
Берем 5 буханок хлеба, режем поливая оливковым маслом, берем любую зелень прямо с грядки, рвем руками, поливая оливковым маслом, все это в большую сковородку, выжать 5 лимонов и влить литр масла, в печь на 40 минут, готово! Едим запивая оливковым маслом.
Futter Futter 06.03.201810:59 ответить ссылка 0.0
Еще обязательно нужно использовать яйцо фермерских куриц или куриц со свободным выгулом. Ага.
В оригинале крем фреш, он ближе к сметане, чем к йогурту по идеи.
Видео и называется: Готовим по книге "Обеды за 30 минут с Джейми". Я хочу приготовить все 50 обедов из книги и проверить насколько они жизнеспособны в наших широтах и реально ли уложиться в 30 минут.
Это подразумевает какие-то выводы, твои собственные наблюдения. А сейчас ты нас просто кормишь копипастой
Так в рецепте и изменен ряд продуктов, салат например полностью другой. Потому что либо у нас чего-то не найти, либо цены не сложишь. А серьезно изменять процесс готовки смысла нет, т.к. он отлично проработан.
Только зарегистрированные и активированные пользователи могут добавлять комментарии.
Похожие темы

Похожие посты