Сегодня на кулинарной волне (на которую меня подсадил Ересиарх) готовил вкуснейшую семгу на гриле, с / вторые блюда :: кулинарный реактор :: рыба :: продукты :: овощи :: семга на гриле :: рецепты

вторые блюда рецепты семга на гриле овощи продукты рыба ...кулинарный реактор 
Сегодня на кулинарной волне (на которую меня подсадил Ересиарх) готовил вкуснейшую семгу на гриле, с молодой картошкой и соусом из домашнего майонеза . Все предельно просто: семгу замариновал в оливковом масле, соль перец + приправа для рыбы и розмарин сухой, на мангале, мин. по 5 каждую сторону. В кастрюлю с отваренной картошкой немного укропа, чеснока и сливочного масла. Соус на основе вчерашнего домашнего майонеза http://joyreactor.cc/post/1370902 разбавил его немного сливками 15% и добавил немного порубленного укропа. Еще были кабачки и баклажаны гриль (но в кадр они не попали) предварительно замаринованные соль, перец, оливковое масло. Сильно не пинайте за обыденность и простату моего ужина, просто хотелось поделится ( может, кого-то, вдохновит)
кулинарный реактор,вторые блюда,рецепты,семга на гриле,овощи,продукты,рыба
Подробнее

кулинарный реактор,вторые блюда,рецепты,семга на гриле,овощи,продукты,рыба
Еще на тему
Развернуть
Только после того как добавил фото, понял: надо учится фоткать еду(((
2778 2778 01.07.201422:09 ответить ссылка 0.0
у меня вопрос к любителям домашнего майонеза - а вы яйца сырыми не боитесь употреблять?
iojik iojik 01.07.201422:12 ответить ссылка 0.1
Нет
2778 2778 01.07.201422:17 ответить ссылка 0.0
а мне вот стремно( сальмонеллёз штука неприятная
iojik iojik 01.07.201422:20 ответить ссылка 0.0
желток норм, а вот белок сырой да, опасно.
У меня встречный вопрос. Ты пробовал домашний майонез?
2778 2778 01.07.201422:21 ответить ссылка 0.0
нет, наличие сырых продуктов вызывает у меня негатив. перед глазами много примеров нехороших
iojik iojik 01.07.201422:23 ответить ссылка 0.5
Пойду отрежу кусочек домашней буженины)))) Засолил окорок еще осенью, под сухое красное супер))))
2778 2778 01.07.201422:27 ответить ссылка 0.0
меня почему то очень прет от буженины с плавленным сыром)
эм, а ничё что
1. буженина это продукт обратаный на огне
2. 9 месяцев соленья - это не сырой продукт даже если ты имел ввиду не бужинину
iojik iojik 02.07.201421:14 ответить ссылка 0.0
Ниче))
Я имел виду соленый окорок (типа хамон) собственного приготовления, но так как 0.75 кр. сухого было допито на момент написания сообщения, написал буженина)))
А если по теме, я тебе сфоткаю свой "хамон" по мере обрезки ближе к середине вид у него сырого мяса (подсыхает становится норм) Человек который боится есть сырые яйца, такое есть не будет ИМХО
2778 2778 03.07.201410:15 ответить ссылка 0.0
согласен))) не буду))) здоровье дороже;)
iojik iojik 03.07.201421:35 ответить ссылка 0.0
Каждому свое))))
2778 2778 03.07.201423:54 ответить ссылка 0.0
одно из мест моей работы - инфекционная горбольница;)
iojik iojik 04.07.201409:37 ответить ссылка 0.0
Я бы на твоем месте не за сырые яйца беспокоился меньше всего...
2778 2778 04.07.201410:28 ответить ссылка 0.0
эм, а за что?Оо
iojik iojik 04.07.201419:13 ответить ссылка 0.0
Круто, но "простАта ужина" меня убила...
:D
CathZi CathZi 02.07.201419:22 ответить ссылка 0.0
Только зарегистрированные и активированные пользователи могут добавлять комментарии.
Похожие темы

Похожие посты