Сделал хорошую такую плюху жаренного супа-гуляша и решил поделится рецептом:
Потребуется: полпачки пельменей, четыре(или может быть три) чайника воды, миска муки, треть бутылки подсолнухного масла, два недозрелых перца, кеччуп, половина половины кочана капустки, три столовых ложки хмеля-сунеля, максимально много чесночного порошка(у меня был только один пакет), максимально много куркумы(у меня был всего один пакет), черный и красный перец чем больше тем лучше, две столовых ложки соли.
Приготовление:
Налейте в шковороду масло подсолнухное и залейте чайником кипятка. Киньте в жижу пельмени и варите 40-50 минут, пока не начнут разваливаться, попутно подливая кипятка если жижа начинает густеть. После того как пельмени начали расползаться, досыпайте приправы в любом порядке. Подождите минут десять и начните насыпать муку, попутно помешивая. Подождите минут пять. Нарежьте перцы на куски и выкиньте в кипящую жижу. Проделайте то же самое с капусткой. Подождите минут десять и добавьте кеччупа. Вроде готово. Выпарите жижу до состояния вязкости и выключите конфорки, плиту или костер или что там у вас. ГОТОВО!!!
Штука очень вкусная, честное слово, жру аж с нахрюком. Попробуйте.
Потребуется: полпачки пельменей, четыре(или может быть три) чайника воды, миска муки, треть бутылки подсолнухного масла, два недозрелых перца, кеччуп, половина половины кочана капустки, три столовых ложки хмеля-сунеля, максимально много чесночного порошка(у меня был только один пакет), максимально много куркумы(у меня был всего один пакет), черный и красный перец чем больше тем лучше, две столовых ложки соли.
Приготовление:
Налейте в шковороду масло подсолнухное и залейте чайником кипятка. Киньте в жижу пельмени и варите 40-50 минут, пока не начнут разваливаться, попутно подливая кипятка если жижа начинает густеть. После того как пельмени начали расползаться, досыпайте приправы в любом порядке. Подождите минут десять и начните насыпать муку, попутно помешивая. Подождите минут пять. Нарежьте перцы на куски и выкиньте в кипящую жижу. Проделайте то же самое с капусткой. Подождите минут десять и добавьте кеччупа. Вроде готово. Выпарите жижу до состояния вязкости и выключите конфорки, плиту или костер или что там у вас. ГОТОВО!!!
Штука очень вкусная, честное слово, жру аж с нахрюком. Попробуйте.
