Шарообразный рис с курицей / кулинарный реактор :: длиннопост :: рецепт :: Приколы про еду :: Денис Гондюк :: из Одессы с морковью :: фэндомы

из Одессы с морковью Денис Гондюк еда рецепт длиннопост ...кулинарный реактор фэндомы 

Шарообразный рис с курицей

Одессы
ЦС МОР^(
См,кулинарный реактор,фэндомы,из Одессы с морковью,Денис Гондюк,Приколы про еду,рецепт,длиннопост

Здравствуй, честной народ. Сегодня с удовольствием хочу предложить вам простенькую, но как по мне, интересную штуку, которую я подсмотрел у японского шефа. Готовится на удивление легко и экстремально редких компонентов не попросит, вместо этого внесёт некое разнообразие и поднимет настроение как детям, так и взрослым. К тому же в состав можно долго вносить замены и корректуры и оно ещё долго не надоест. Короче, могу рекомендовать.

Понадобится вот что:

- 1 куриное филе или граммов 200 куриного фарша

- 1 средняя луковица

- 1 сладкий красный или зелёный перец

- 300г отварного риса

- 3 яйца

- 90-100г вкусного кетчупа

- Растительное масло

- Соль и черный перец

Из Одессы
С МОРКОВЬЮ
		^ ¡К III ■ л(Ш	Жх
			г
/а 4,кулинарный реактор,фэндомы,из Одессы с морковью,Денис Гондюк,Приколы про еду,рецепт,длиннопост

Что со всем этим делать:

- Заранее отварить рис. Делайте это, как варите обычно. Я в этот раз переложил это на пластиковые плечи мультиварки

- Лук и сладкий перец нарезать мелким кубиком, куриное филе прокрутить на мясорубке на фарш.

кулинарный реактор,фэндомы,из Одессы с морковью,Денис Гондюк,Приколы про еду,рецепт,длиннопост

ууз Одессы
С МОРКОВЬЮ,кулинарный реактор,фэндомы,из Одессы с морковью,Денис Гондюк,Приколы про еду,рецепт,длиннопост

- В сковороде разогреть 2 ст.л масла, добавить лук, сладкий перец и куриный фарш. Приправить солью и черным перцем и готовить на среднем огне 3-4 минуты, активно помешивая и разбивая фарш на мелкие части.

ууз Одессы
С МОРКОВЬЮ,кулинарный реактор,фэндомы,из Одессы с морковью,Денис Гондюк,Приколы про еду,рецепт,длиннопост


Из Одессы
Мй
у Л '
с МОРКОВЬЮ,кулинарный реактор,фэндомы,из Одессы с морковью,Денис Гондюк,Приколы про еду,рецепт,длиннопост

- Добавить отваренный рис и кетчуп. Хорошо перемешать до однородности и готовить ещё пару минут.

ууз Одессы
С МОРКОВЬЮ
&		%~&£;			¿У* '
	в Т		Г \ ^ г *• £/рп!ЯЯщ	*&-У±л	‘ ‘^083
V			5^г <юР'		Ал> х ^ _. *
/4		\//>	Шттш'ш	■ /;/' * • :!,г
	^|]	у// ,шщ	*. •■•-• Л- 4' ;-	
ш^^С-		•/" •,кулинарный реактор,фэндомы,из Одессы с морковью,Денис Гондюк,Приколы про еду,рецепт,длиннопост

- Разогреть 1 ст.л. в антипригарной сковороде. Огонь выставить ниже среднего. Влить хорошо перемешанное яйцо и слегка покачать сковородкой, чтобы все равномерно растеклось, заходя на борта. Готовить 1-2 минуты, пока желток с белком не «схватятся». Но смотрите и не пересушите. Тут лучше слегка не доготовить, чем пересушить, иначе яичница при заворачивании порвётся.

Из Одес,
с морковью,кулинарный реактор,фэндомы,из Одессы с морковью,Денис Гондюк,Приколы про еду,рецепт,длиннопост

кулинарный реактор,фэндомы,из Одессы с морковью,Денис Гондюк,Приколы про еду,рецепт,длиннопост

- Выложить яичницу на пищевую плёнку.

- Сверху уложить пару столовых ложек курино-рисовой смеси. Завернуть кверху края яичницы, формируя шар. Закрутить плёнку, чтобы все хорошо затянулось. Перевернуть шар свёрнутой частью вниз и заняться другими шарами.

Ру1з Одессы
с МОРКОВЬЮ
//,кулинарный реактор,фэндомы,из Одессы с морковью,Денис Гондюк,Приколы про еду,рецепт,длиннопост

кулинарный реактор,фэндомы,из Одессы с морковью,Денис Гондюк,Приколы про еду,рецепт,длиннопост

кулинарный реактор,фэндомы,из Одессы с морковью,Денис Гондюк,Приколы про еду,рецепт,длиннопост

УУз Одессы
с МОРКОВЬЮ
Г *	1 1
\ Г ч А	
2)	
Г	;*р	| 1
6$Ы5Щ	• ч	1' -ш
^■Е . • 1	„'2	
ЯШ		
■ V У,кулинарный реактор,фэндомы,из Одессы с морковью,Денис Гондюк,Приколы про еду,рецепт,длиннопост

уУз Одессы
с МОРКОВЬЮ,кулинарный реактор,фэндомы,из Одессы с морковью,Денис Гондюк,Приколы про еду,рецепт,длиннопост

Технические вопросы и замены:

- Это вариант базовый, но его можно разнообразить: Я пробовал вместо курицы класть креветки и мидии- выходить вкусно и интересно. Пробовал сугубо овощной вариант с горошком, сладким перцем, морковью, кукурузой и брокколи- вкусно на любителя. Пробовал с хорошо зажаренным говяжьим фаршем и черным перцем. Таким, чтобы почти насухо поджаренным. Получилось вкусно и текстурно- понравилось.

- Кетчуп: если не любите, можно поменять на томатную пасту или помидоры, но нужно будет контролировать влажность и равнять вкус на специи и соль.

- Ещё интересно выходит с добавлением соевого и устричного соусов.

- Также хорошо получается, если сделать рисово-куриную смесь в один день, а на следующий разогреть и завернуть в свежую яичницу.

Одессы
ЦС МОР^(
См,кулинарный реактор,фэндомы,из Одессы с морковью,Денис Гондюк,Приколы про еду,рецепт,длиннопост

Выводы: мне даже немного стыдно рассказывать за такое простое блюдо, но нам все оно дома понравилось, поэтому я решил его отснять и показать. Тут хорошо сочетается рис, курица и овощи и все это упаковано в удобную шарообразную форму, разве не прекрасно?) Короче, народ, рекомендую не игнорировать такие простые блюда, приготовить и составить своё мнение.

А на сегодня у меня все. Готовьте с удовольствием. Света и тишины. Ваш Бра!


Подробнее
Одессы ЦС МОР^( См
Из Одессы С МОРКОВЬЮ ^ ¡К III ■ л(Ш Жх г /а 4

ууз Одессы С МОРКОВЬЮ
ууз Одессы С МОРКОВЬЮ
 Из Одессы Мй у Л ' с МОРКОВЬЮ
ууз Одессы С МОРКОВЬЮ & %~&£; ¿У* ' в Т Г \ ^ г *• £/рп!ЯЯщ *&-У±л ‘ ‘^083 V 5^г <юР' Ал> х ^ _. * /4 \//> Шттш'ш ■ /;/' * • :!,г ^|] у// ,шщ *. •■•-• Л- 4' ;- ш^^С- •/" •
Из Одес, с морковью

Ру1з Одессы с МОРКОВЬЮ //


УУз Одессы с МОРКОВЬЮ Г * 1 1 \ Г ч А 2) Г ;*р | 1 6$Ы5Щ • ч 1' -ш ^■Е . • 1 „'2 ЯШ ■ V У
уУз Одессы с МОРКОВЬЮ
Одессы ЦС МОР^( См
кулинарный реактор,фэндомы,из Одессы с морковью,Денис Гондюк,Приколы про еду,рецепт,длиннопост
Еще на тему
Развернуть
ЩЩЩикарно. И как раз из тех продуктов ,которые у меня постоянно есть в холодильнике.
Как вариант еще с можно попробовать с морепродуктами, добавить нори немножко и да -устричный соус.
Спасибо за рец камрад
И каждый раз на ночь глядя, автор тот еще садист.
Зашел на джой, увидел этот пост - подумал вкладкой ошибся...
Спасибо большое, обязательно попробою
По идее тут можно вообще любую начинку, даже сладку использовать.
"Разогреть 1 ст.л. в антипригарной сковороде." Зачем нужны теплые ложки в рецепте?
называется это "омурайсу"
Заебись. Теперь мне чемичанги хочется
Теперь ждёт кубообразный рис с морепродуктами
Ждём*
Как можно сделать такой шарик из такого блина?
Теорема Пуанкаре говорит, что можно.
Блин, друг, спасибо за рецепты. Хоть девушку радую
Кто то посмотрел колобка.
На что можно заменить сладкий перец?
бывает консервированный в масле с небольшим количестве уксуса - самое то будет. уксус на сковородке испарится по большей части, а остатки его подчеркнут вкусовую гармонию
на что угодно, его вообще нет в оригинальном рецепте омурайсу
Так, только что закончил ужин. Сделал всё примерно как в рецепте, но вместо шариков упаковал массу как обычно упаковывают в блины начинку. Получилось просто охуенно, но есть вопросики.
1. Было очевидно вкусно, так делаются ленивые голубцы и перцы (которые обычно таким фаршируют). Я не солил ничего кроме фарша, я в принципе всегда проебываюсь с солью, поэтому всегда недосаливаю, но тут по соли получилось идеально. Возможно из-за кетчупа.
2. Из трех яиц получилось только два блина. Так и задумано? Не нужно было добавлять молоко или муку чтоб увеличить объем?
Спасибо автору за эвфемизм.
"вкусно на любителя".
Бризолька.
Только зарегистрированные и активированные пользователи могут добавлять комментарии.
Похожие темы

Похожие посты
¿T*,7L. SÍISíü ñZ'WSiii 'ir>>V fiijl Ш '»fí ïr»!* ¿SM r0'*'lpl°S "'•m n р*'°*лц ~—1S0'*«. £ ~ -JSMKO /&Цлой*Щ£щ§ % Jr '■'W'-PSaos H yf **= ® ив ай 0IM “■"•Miiniaw SS •*»"r/í.. 15 У*"* Q*M «рТТ HONOH У Шин-:u*k Ji ^■Ч f It
подробнее»

из Одессы с морковью кулинарный реактор фэндомы длиннопост Денис Гондюк рецепт

¿T*,7L. SÍISíü ñZ'WSiii 'ir>>V fiijl Ш '»fí ïr»!* ¿SM r0'*'lpl°S "'•m n р*'°*лц ~—1S0'*«. £ ~ -JSMKO /&Цлой*Щ£щ§ % Jr '■'W'-PSaos H yf **= ® ив ай 0IM “■"•Miiniaw SS •*»"r/í.. 15 У*"* Q*M «рТТ HONOH У Шин-:u*k Ji ^■Ч f It
Из Одессы С МОРКОВЬЮ r ä V mí J « д ¿ £ ‘Æ kr ¿*** t *1 riууз Одессы С МОРКОВЬЮ