Шоколадные кексы с жидкой начинкой / десерты :: кулинарный реактор :: сладкое и мучное :: рецепты :: продукты

десерты рецепты сладкое и мучное продукты ...#кулинарный реактор 

Шоколадные кексы с жидкой начинкой

кулинарный реактор,десерты,рецепты,сладкое и мучное,продукты

150г сливочного масла (если нищеброд - маргарин);

2 плитки темного шоколада;

6 яиц (из них 3 желтка);

сахарная пудра 50-100 г;

мука 100г;

руки из нужного места;

(можно добавить что-нибудь типа ванили или сиропа)


1) Кладем масло и шоколад (поломать на дольки) в микроволновку или кастрюлю на медленном огне;

2) вынимаем 3 желтка, можно переливать белок с желтком из одной половинки скорлупы в другую пока не останется один желток (из белка можно сделать бизе (но это сложно, так как замучаешься взбивать) или шарлотку);

3) смешиваем яйца (целые и желтки) с шоколадом и через сито (можно просто насыпать, если влом) добавляем сахар и муку, получится густая масса коричневого цвета;
кулинарный реактор,десерты,рецепты,сладкое и мучное,продукты

4) включаем печку на 200-250 градусов и запихиваем разлитую в формочки массу в неё, ждём 6-10 минут в зависимости от размера;;

*
■ ;Ж;
/ 7|
i
ззгча
i ¿¡¡ЁйЯШ
‘îrvW's . ' ч *’.
' Ж-Ф
й»>	^
7
*^kRtt9«v
■;ШсШ
• fS№ ’■ >К,\
I я ■
í ' S|^yyy*vT*
4ÿ
? *f i&BLx
Ï ' . ggj* ;
К; 'f
F.vvv
ЖЙЧйг.
¿VflSfcb , V'. к
I,?
Sl.^
IHBnú
'Di'TUitWi#'	í	1	'	*	.i
^Щ‘ь ;
Ä «i 4
I I' -Ы ' f"P .	.	*	г
»* ;.*••. ri
J /


Всё готово! Добавляем мороженное и наслаждаемся!

Насчет фото, намного вкуснее, чем выглядит

кулинарный реактор,десерты,рецепты,сладкое и мучное,продукты


Подробнее


* ■ ;Ж; / 7| i ззгча i ¿¡¡ЁйЯШ ‘îrvW's . ' ч *’. ' Ж-Ф й»> ^ 7 *^kRtt9«v ■;ШсШ • fS№ ’■ >К,\ I я ■ í ' S|^yyy*vT* 4ÿ ? *f i&BLx Ï ' . ggj* ; К; 'f F.vvv ЖЙЧйг. ¿VflSfcb , V'. к I,? Sl.^ IHBnú 'Di'TUitWi#' í 1 ' * .i ^Щ‘ь ; Ä «i 4 I I' -Ы ' f"P . . * г »* ;.*••. ri J / -. ■ * -rr - ■ •.* - ja *• -. ■ &|ЯГ *35§ár -■■ v^ar^ - . Ж- "í; «J* ' \]RE в v*4 f ■> гйзш »•¿si' ■*.,. K-f. .%. ’. *.':*/Г'- » №¡f- "S - ' ■^ïÂ-^.-. ".—'!& *|¡g <* >Br Mi» ЕЮ» i ' ' cxä ^¿â^3k -idh *'. >'ЙЛ 'i Vwr ^ -■ %*Wr \ 1 M Г ,лv. 'w Щ&* ■ V гщЩЫ%и \ Cp ? .i^kíhV 5ffc3i« *!м.£г wm *Vt3 • y.- ¿ - - ' ^«¡цД •^süâÈSk -; -|fl|§ i * * ■ -T' Jí4:v-' ^-j¿ -V 's r i * лщШ Æ ИИИИИимИвйШрш^^^й H fij,1 с 3 ь ■*’ ^jpdl

кулинарный реактор,десерты,рецепты,сладкое и мучное,продукты
Еще на тему
Развернуть
приятно, конечно, что кто-то запостил рецепт кроме меня.
но рецепт оформлен плохо.

не ясно, сколько муки.
плохо расписана последовательность действий и нет поясняющих фоток
не ясно, как выглядит конечный результат
Ну, я сделал снимок только того, как вынул их из печки, а в инструкции сказано что нужно 100 г муки, всё понятно и просто, если делать по рецепту всё выйдет
А извиняюсь, про муку забыл
Ну, всё поправил
действительно теперь хорошо стало, спасибо )
еще можешь конечную фотку повыше поставить, чтоб совсем хорошо было?
Получается сердцевина (которая жидкая) это просто не успевшая запечься основная масса?
да. с мороженым все вместе действительно неплохо
Эмм.. Странный, должно быть, вкус муки, желтка и шоколада смешанных...... Оно жидкое, а значит эта смесь почти сырая... Хм... Или я в чем то не прав...
там очень много шоколада и масла. фактически это жидкий шоколад по вкусу.
Хм... Интересненько...
Шоколадный фондан)
очень вкусная штука=)
я делаю так:
Порции: 2
шоколад (горький) - 100 г,
сливочное масло (размягченное) - 60 г,
сахар (или сахарная пудра) - 40-50 г,
яйца - 2 шт,
мука пшеничная - 30 г,
миндальная или фундучная мука (по желанию) - 30 г,
какао - 18 г,
ром, коньяк, апельсиновый ликер и т.п. - 20 мл (или 1 чайная ложка ванильного экстракта)
ПЫ.СЫ. Керамические формочки(лучше силиконовых) смазать сливочным маслом и обсыпать какао или мукой через сито.
Разложить тесто по формочкам.
Только зарегистрированные и активированные пользователи могут добавлять комментарии.
Похожие темы

Похожие посты
CookReactor
кулинарный реактор	Обсуждаемое
Основной сайт
Ересиарх >
Посты
Комментарии
( песочница ) [ Комиксы ] ( гифки ) ( красивые картинки ) ( geek ) [ video ) ( Anime ) [ Эротика ) (кота) ( story ) (игры)
# кулинарный реактор ) ( разное) ( кулинарный реактор ) ( вторые блюда ) ( рецепты
подробнее»

кулинарный реактор новости

CookReactor кулинарный реактор Обсуждаемое Основной сайт Ересиарх > Посты Комментарии ( песочница ) [ Комиксы ] ( гифки ) ( красивые картинки ) ( geek ) [ video ) ( Anime ) [ Эротика ) (кота) ( story ) (игры) # кулинарный реактор ) ( разное) ( кулинарный реактор ) ( вторые блюда ) ( рецепты
Куриный рулет с начинкой из шпината и сыра Подбор продуктов: Фиж индейки - 2 шт. Для мяринядя- Соевый соус - 4 сгл. Мвд - 1 стл. Бода- б сел Чеедок - 5 зубчиков Петрушка(илиукроп) - 1 пучок Соль, перш - по вкусу Специи - по вкусу(я добавил щепотку орегано)
Мелко рубин зелень. 2. Мелю рубин чеснок. К сожалению, в нужный наш дона ж (казалось
подробнее»

кулинарный реактор индейка вторые блюда рецепты продукты

Подбор продуктов: Фиж индейки - 2 шт. Для мяринядя- Соевый соус - 4 сгл. Мвд - 1 стл. Бода- б сел Чеедок - 5 зубчиков Петрушка(илиукроп) - 1 пучок Соль, перш - по вкусу Специи - по вкусу(я добавил щепотку орегано) Мелко рубин зелень. 2. Мелю рубин чеснок. К сожалению, в нужный наш дона ж (казалось