Я покупаю морскую соль (большие куски) и посыпаю лосося, оставляю так часа на 4 в холодильнике, потом умываю соль, получается чуть соленый лосось, но все еще.. ээ.. свежий? В общем на вкус так же, как если бы вам в ресторане сашими лосося подали
Я покупаю морскую соль (большие куски) и посыпаю лосося, оставляю так часа на 4 в холодильнике, потом умываю соль, получается чуть соленый лосось, но все еще.. ээ.. свежий? В общем на вкус так же, как если бы вам в ресторане сашими лосося подали