рулетик

Вдогонку моему предыдущему посту: рулетик. Поработал над ошибками: мясо раскатал потоньше (скалка рулит), яиц взял больше (7 штук на 1,2кг фарша), плюс добавил 150г моцареллы (натёр на крупной тёрке) и зелёного лучка. Остальное без изменений. Весь процесс уже фоткать не стал, вот результат:

Уже некоторое время, как увлекся кулинарией. Ну, как - кулинарией? В основном готовлю для своих - котлетки, там, мясцо в разных формах, иногда стейки. Ну, картошечка, разумеется, во всех видах. Такое. Но, порой, пытаюсь исполнить что-нибудь поинтереснее. Когда-нибудь выложу, как я делаю тирамису, а пока - вот. Рулетик.