кухня борщ супы рецепты говядина мясо продукты овощи украинская кухня кухни мира ...кулинарный реактор еда хреновый из меня фотограф 

Борщ. Базовый рецепт с парой нюансов. Основа борща - это бульон, он может быть свиным, может - говяжьим, есть борщи на бульоне из птицы или рыбы. Но бульон обязательно должен быть крепким, пряным и наваристым. Я сварил говяжий. Полтора килограмма грудинка залить холодной водой, на большом огне
Развернуть