длинопост

Подписчиков: 20     Сообщений: 901     Рейтинг постов: 10,118.0

Моя Україна борщ еда длинопост ...кулинарный реактор фэндомы 

А смотрите что у меня есть.

ХОЗЯЙКИНА БИБЛИОТЕКА,Моя Україна,фэндомы,борщ,приколы про еду,кулинарный реактор,длинопост


В продолжение дискуссии на тему "Фу да это же борщ вне закона!" 


ную кашу, оладьи, пампушки с чесноком, галушки, различные бабки, приговаривая, что “сегодня борщ женатый”. Популярны также капустняки и юшки, которые готовят из овощей, бобовых, грибов и круп. Основой для них служат мясные, грибные или рыбные отвары. К юшкам подают, как правило, сметану, а также

На стол подают со сметаной, зеленью петрушки и галушками. Галушки: я гречневую муку положить яйца, соль; добавить воду и замесить некрутое тесто. Раскатать и нарезать небольшими квадратиками. Отварить галушки в подсоленной воде. Мясо (курица) — 500 г, свекла — 250 г, уксус — 30 г, сахар — 15 г,
Мясо — 500 г, фасоль — ¡00 г, квашеная капуста — 500 г, свекла — 200 г, морковь ~-100 г, лук — 100 г, петрушка (корень) — 50 г мука — 25 г, сливочное масло — 50 г, чеснок ~ 50 г. соль, перец, лавровый лист — по вкусу. БОРЩ С ГРИБАМИ Сварить мясной бульон, процедить, добавить тушеные лук,

Борщ заправить сметаной, посолить и охладить. ШШ Свекла — ЛЮ г. картофель — J00 г 400 г, вареные яйца — 3 шт., зелень укропа, петрушки — 50 г, соль *Ук я°в*л>: БОРЩ ХОЛОДНЫЙ Свеклу испечь в духовке, очистить и нарезать соломкой Щавель перебрать, помыть и припустить в небольшом количестве


А сейчас в детальках. 


БОРЩ ПОСТНЫЙ Сушеные грибы промыть и мелко посечь. Лук нарезать и спассеровать на подсолнечном масле. В кипящую воду положить нашинкованную капусту, нарезанный картофель, свеклу и варить до полуготовности. Затем добавить грибы, спассе-рованный лук и еще раз хорошо прокипятить. Подавая на стол,


Ой грибы ....


БОРЩ ХОЛОДНЫЙ Свеклу испечь в духовке, очистить и нарезать соломкой. Щавель перебрать, помыть и припустить в небольшом количестве подсоленной воды. Охладить и протереть через сито. Говядину отварить, нарезать небольшими кусочками. В кастрюлю положить протертый щавель,, нарезанную свеклу,


Огурцы?! КВАС ?! О_О  Да ладно ....


БОРЩ ГУЦУЛЬСКИЙ Предварительно замоченную фасоль отварить до готовности. Грибы промыть, отварить и нарезать соломкой. Капусту нашинковать. В кипящую воду положить нашинкованную капусту, нарезанный картофель и варить 20 мин. Морковь, петрушкулук мелко нарезать и спассероватъ. Свеклу стушить с


А где же мясо?

БОРЩ ЧЕРНИГОВСКИЙ Мясо отварить и нарезать небольшими кусочками. Бульон процедить. Фасоль замочить на 6 — 8 часов и отварить. Свеклу очистить, нарезать соломкой и стушить. Лук спассеровать на сливочном масле. В бульон положить нарезанный картофель, нашинкованную капусту и варить 20 мин. Затем


 и продолжение рецепта. 


кабачки, протертые помидоры, соль, перец, лавровый лист и варить до готовности. В тарелку с борщом положить сметану и посыпать зеленью укропа и петрушки. Мясо — 500 свекла — 250 г, фасоль — 150 г,лук — 100 картофель — 500 г, капуста — 500 г, кабачки — 300 г, помидоры — 200 г, сливочное масло —


КАБАЧКИ КАРЛ!!!!!!

Киев “ Доверие 11992,Моя Україна,фэндомы,борщ,приколы про еду,кулинарный реактор,длинопост


фирма "Доверие" говна не напечатает.

Развернуть

длинопост сделал сам ...кулинарный реактор фэндомы 

Луковый пирог


Авэ Джой. Сегодня на меня напала тоска,алкоголь,поэтому я решил заморочиться и приготовить пирог.Пирог простой,не требует специального образования и спец продуктов.Если ты не рукожоп и тебе хочется удивить своих родителей,друзей,бабушку,коллег,тян,ну или самому вкусно поесть,или просто посмотреть и почитать,то внемли сюда(особое извинение за ошибки и пунктуацию,ибо неуч,уроки прогуливал)

пысы .все попавшие в кадр брэнды не представлены для рекламы,всё случайно

пысысы заранее прошу прощения за качество фото,построение композиций,заваленый горизонт и прочее,лапоть я)

И так,начали :


Это не ингридиент,это сугубо для храбрости.

длинопост,кулинарный реактор,фэндомы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам

В моей руке нож,в крови алкоголь,я брутален и готов к схватке с неизбежным,нарезкой лука.Лука надо много,в нем вся основа и суть пирога(лук не взвешивал,но всяко больше килограмма,ближе к полутора),сорт лука и размер абсолютно неважен,я взял обычный репчатый,выросший в Брестской области,бережно собранный заботливыми руками бабушки моего друга(хотя может и найдутся ценители,которым будет вкуснее красный или белый салатный,шалот,порей...)

длинопост,кулинарный реактор,фэндомы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам

Мужчины конечно не плачут,но на всякий случай,при нарезке,регулярно смачиваем нож водой,так реально меньше щиплет глаза.Форма нарезки также не важна,главное чтоб не в фарш(малоль,найдется умник,перекрутит мясорубкой всё),полукольца вполне подойдут,быстро и надёжно.Можно смочить горло чемнибуть вкусным.

длинопост,кулинарный реактор,фэндомы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам

Пока нарезаем лук,можно поставить большую сковородку на огонь,сразу налив растительное масло и сливочное масло(можно и что то одно,лук больше любит сливочное масло,но если положить только его,оно начнет гореть,поэтому подобная смесь самый оптимальный вариант.

длинопост,кулинарный реактор,фэндомы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам

Выкладываем нарезанный лук на разогретую сковороду,и собственно жарим(не побоюсь этого слова)

длинопост,кулинарный реактор,фэндомы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам

Можно сразу слегка присыпать сахаром и солью(да да,не удивляйтесь,жаренный лук очень вкусен,если добавить туда немножко сахару,более интересная зажарка получается и более яркий вкус,в луке содержится достаточно много сахара,на удивление, когда лук зажарен до коричневого цвета,это в немалой степени заслуга карамелизованного сахара).Сахар можно брать любой,это не принципиально,посыпал тросниковым,чтоб было лучше видно.

длинопост,кулинарный реактор,фэндомы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам


Далее переходим к самому сложному:тесто.Для теста нам надо 4ст ложки сметаны,1/2 ч.ложки соды(без верха),150гр масла сливочного(маргарина),1,5 муки пшеничной,немного соли,по вкусу(я положил 1/3 ч. ложки без верха)

 шш J,длинопост,кулинарный реактор,фэндомы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам

Стараемся более или менее соблюдать рецептуру теста,если ты не профессионал,тут не стоит эксперементировать.отмеряные ингридиенты сваливаем в миску где был лук(чего париться,мыть еще лишнее,нафиг надо).Можно добавит в себя алкоголя,сугубо в кулинарных целях.

длинопост,кулинарный реактор,фэндомы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам

не забываем про лук,который жарится(тушится) на сковороде,регулярно перемешиваем,следим за тем,чтоб не подгорело,если надо,можно добавить водички или масла(в зависимости от твоих предпочтений и вкусов к жирности и зажаристости)Лук должен стать полностью мягким,без хруста,посему не стесняемся,пробуем.

длинопост,кулинарный реактор,фэндомы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам

Засучив рукава,не боясь испачкать свои белы рученьки перемешиваем ингридиенты теста,сразу скажу,что муки мне оказалось мало,то ли сметаны многовато положил,то ли масло жирнее оказалось чем подразумевалось в рецепте.

длинопост,кулинарный реактор,фэндомы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам

Должна получиться вот такая консистенция,не липнущая к рукам,но достаточно мягкая...теплая...поддатливая..

длинопост,кулинарный реактор,фэндомы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам

Ближе к окончанию жарки лука,можно добавить немножко мускатного ореха,только именно немножко,обьемом не более одной спички,иначе будет сильный запах и может горчить.Можно и не добавлять,если нету или не нравится.

длинопост,кулинарный реактор,фэндомы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам

Пока тесто немного постоит(в холодильник убирать ненадо),а лук доходит до кондиции,готовим заливку для нашего пирога.Тут всё просто: в банку,откуда брал сметану добавляем 3 яйца(строго без скорлупы) и немного соли,тщательно перемешиваем.Также трём 150-200 граммов сыра,любого что найдется в холодильнике или магазине,главное чтобы плавился(у меня был Российский).Желательно не забыть включить духовку(180-200 градусов)

длинопост,кулинарный реактор,фэндомы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам

Отдохнувшее тесто руками распределяем равномерно по форме(да возрадуйтесь те,кто от слова "скалка" начинает трястись и потеть).Важно чтоб форма была с высокими бортами,тесто надо поднять по стенкам.

длинопост,кулинарный реактор,фэндомы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам

Выкладываем лук

длинопост,кулинарный реактор,фэндомы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам

Выливаем перемешанную сметану с яйцом

длинопост,кулинарный реактор,фэндомы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам

Посыпаем натертым сыром

длинопост,кулинарный реактор,фэндомы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам

Отправляем в разогретую духовку

длинопост,кулинарный реактор,фэндомы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам

Время забыл засечь,но тут надо ориентироваться на нос и глаза(духовки разные все,время выпечки может сильно отличаться.В итоге должно выглядеть примерно так.

длинопост,кулинарный реактор,фэндомы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам

Приятного аппетита.

длинопост,кулинарный реактор,фэндомы,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам


Развернуть

Отличный коммент!

"1,5 муки пшеничной" кг? стакана? мешка? )
monosan monosan 06.10.201719:42 ссылка
+2.83
Пользователь ^угеас*ог поразил всех луковым пирогом!!! Для этого ему понадобилось всего 1,5 ...
Alukado Alukado 06.10.201719:59 ссылка
+30.86

палюшки Моя Україна длинопост ...кулинарный реактор фэндомы 

палюшки,Моя Україна,фэндомы,кулинарный реактор,длинопост


Укр.

Одна з традиційних страв української кухні-палюшки. На Львівщині їх називають палюшки, на Івано-Франківщіні - клюски, ще їх називають ледачими варениками або пальчики. Радехівчани під назвою "ліниві вареники" бачать пальчики з начинкою, частіше це сир. Палюшки ж готують без начинки, приправляють шкварками і смаженою цибулею.

Для приготування потрібно:

відварена картопля приблизно 1 кг.,

яйця 1-2.,

борошно 1-2 ст.,

крохмал 1-2 ст.л, сіль. 

Відварну картоплю потовкти і охолодити, після охолодження знову потовкти або пропустити через м'ясорубку до утворення однорідного м'якого пюре.


Рус.

Одно из традиционных блюд украинской кухни-палюшки. На Львовщине их называют палюшки, в Ивано-Франківську - клюски, еще их называют ленивыми варениками или пальчики. Главным ингредиентом является толченый вареный картофель. Радехивчаны под названием "ленивые вареники" видят пальчики с начинкой, чаще это творог. Палюшки же готовят без начинки, приправляют шкварками и жареным луком.

Для приготовления потребуется:

отварной картофель примерно 1 кг.,

яйца 1-2.,

мука 1-2 ст.,

крахмал 1-2 ст.л, соль. 

Отварной картофель растолочь и охладить, после охлаждения снова растолочь или пропустить через мясорубку до образования однородного мягкого пюре.


палюшки,Моя Україна,фэндомы,кулинарный реактор,длинопост

Укр.

Додати яйця.


Рус.

Добавить яйца.


палюшки,Моя Україна,фэндомы,кулинарный реактор,длинопост


Укр.

Замісити туге тісто, припотребі можна додати 1-2 ст.л. крохмалю, щоб тісто було достатньо тверде.

Рус.

Замесить тугое тесто, при необходимости можно добавить 1-2 ст.л. крахмала, чтобы тесто было достаточно жесткое.


палюшки,Моя Україна,фэндомы,кулинарный реактор,длинопост



Укр.

Сформувати пальчики і відразу варити в окропі.


Рус.

Сформировать пальчики и сразу варить в кипятке.


палюшки,Моя Україна,фэндомы,кулинарный реактор,длинопост


Укр.

В киплячу підсолену воду вкинути палюшки, довести до кипіння акуратно помішуючи. Як тільки закиплять вийняти на друшляк і обдати холодною водою.


Рус.

В кипящую подсоленную воду опустить палюшки, довести до кипения аккуратно помешивая. Как только закипят вынуть на дуршлаг и обдать холодной водой.


палюшки,Моя Україна,фэндомы,кулинарный реактор,длинопост


Укр.

Готові палюшки відкинути в миску і перемастити  смальцем, присипати шкварочками і можна нямати. Від себе додам що ми їх смакуємо зі сметаною або смаженими грибами.


Рус.

Готовые палюшки отбросить в миску и перемазать жиром, присыпать шкварками и можно няматы. От себя добавлю что мы их кушаем со сметаной або жареными грибами.


палюшки,Моя Україна,фэндомы,кулинарный реактор,длинопост



Развернуть
В этом разделе мы собираем самые смешные приколы (комиксы и картинки) по теме длинопост (+901 картинка, рейтинг 10,118.0 - длинопост)