Курочка в кисло сладком соусе / кулинарный реактор :: вкуснотенюшка :: реактор

реактор вкуснотенюшка ...кулинарный реактор 

Курочка в кисло сладком соусе

Значит что нам понадобиться:
1. Куриное филе 500г. (Я люблю побольше так что использовал 1 кг)
2. В идеале нужны грибы Шиитаке но в Шахтах их днем с огнем не сыщешь по этому берем обычные шампиньоны 500 г.
3. Лук фиолетовый 4 средних головки.
4.Перец болгарский (желтый, красный) 2 штуки.
5. Чеснок (я взял гранулированный где то ушло на казан пол упаковки)
6. Зелень (лук, петрушка, укроп) по пучку.
7. перец черный, красный.
8. Соевый соус Терияки (хотя можно и обычный)
9. Рисовый уксус.
10. Соус (тут есть два варианта можно заморочиться и сделать отдельно кисло сладкий соус самим или купить анкл-бэнс, что я и сделал)
Для гарнира лучше всего использовать рис.

а) И так грибы если они не нарезаны, режем обжариваем с луком (1/3 от общего количества нарезанного лука) в конце добавляем соевого соуса и тушим минуты 2.
Дальше все делаем в казане или в чем то аналогичном)
б) Куриные грудки режем на тонкие кусочки, (перчить можно сейчас или в процессе жарки мне нравиться сразу в тарелке руками все размешать) обжариваем вместе с луком и перцем.
в) Добавляем грибы, поливаем соевым соусом жарим еще минуты 3.
г) Вливаем соус анкл бэнс (или свой собственный) накрываем крышкой и тушим минут 7.
д) Выключаем плиту, добавляем зелень, сбрызгиваем уксусом и оставляем на 40 минут настаиваться.

Приятного аппетита!
реактор,кулинарный реактор,вкуснотенюшка
Подробнее

реактор,кулинарный реактор,вкуснотенюшка
Еще на тему
Развернуть
выглядит как рис,в который блеванули.
бля, чё за привычка сделать мясо, типо - подливу и захуярить её на верх чего либо?
не ужели не приятнее есть когда раздельно?
Guo bao курица / Gong bao говядина
sorcer sorcer 12.11.201421:39 ответить ссылка 0.3
Мне если честно без разницы, во рту один черт все перемешивается, для меня главное вкус блюд, а а с сервировкой я по большей части не заморачиваюсь для себя во всяком случае, а вот если для кого то делаю то да...
Kvizac Kvizac 12.11.201423:24 ответить ссылка 0.0
Только зарегистрированные и активированные пользователи могут добавлять комментарии.
Похожие темы

Похожие посты
Берем полкило свинины и острую горчицу
Свинину режем кубиками 2 см, добавляем 1 ст. ложку горчицы. Перемешиваем, оставляем на 20 минут
Помидоры опускаем в кипящую воду на 3 минуты
Снимаем шкуру, мякоть бъем блендером в пюре
Добавляем 1 ст. ложку рисового крахмала, 2 ст.ложки сахара и 2 ст.ложки
подробнее»

песочница кулинарный реактор фэндомы мясо кисло-сладкий соус

Берем полкило свинины и острую горчицу Свинину режем кубиками 2 см, добавляем 1 ст. ложку горчицы. Перемешиваем, оставляем на 20 минут Помидоры опускаем в кипящую воду на 3 минуты Снимаем шкуру, мякоть бъем блендером в пюре Добавляем 1 ст. ложку рисового крахмала, 2 ст.ложки сахара и 2 ст.ложки