Кабачковые оладьи / Оладьи :: кулинарный реактор :: продукты :: овощи :: рецепты :: завтрак :: кабачки :: завтраки

завтраки кабачки Оладьи завтрак рецепты овощи продукты ...#кулинарный реактор 

Кабачковые оладьи

Пора уже описать что-нибудь завтрачное, и сегодня это будут мои любимые кабачковые оладьи. Время приготовления: 15 минут.


кулинарный реактор,завтраки,кабачки,Оладьи,завтрак,рецепты,овощи,продукты

Подбор продуктов

Нам понадобится 1 кабачок молочной зрелости длинной 18-20см, 2 яйца, пол стакана муки, пол чайной ложки соли, растительное масло для жарки.

Из этого списка вопросы могут возникнуть только с молочной зрелостью кабачка. Это значит, что огромные кабачки с семечками не годятся.


Рецепт приготовления

кулинарный реактор,завтраки,кабачки,Оладьи,завтрак,рецепты,овощи,продукты

1. На картинке изображен тот самый кабачок молочной зрелости, который и пойдет в дело. Его надо помыть и потереть на крупной терке.

2. Поставить сковородку с маслом на средний огонь греться.

кулинарный реактор,завтраки,кабачки,Оладьи,завтрак,рецепты,овощи,продукты

2. К кабачку добавить 2 яйца, пол стакана муки, пол чайной ложки соли.

Размешать смесь столовой ложкой. Получится что-то похожее на смесь на картинке слева.

кулинарный реактор,завтраки,кабачки,Оладьи,завтрак,рецепты,овощи,продукты

3. На разогретую сковородку столовой ложкой выложить тесто, слегка помочь ему растечься ровным слоем с помощью той же ложки.

1 оладушек = 1 столовая ложка теста, все просто.

кулинарный реактор,завтраки,кабачки,Оладьи,завтрак,рецепты,овощи,продукты

 4. Жарим до красивой корочки с 2-х сторон. Корочка возникает быстро, надо не зевать!

Надо следить, чтобы на сковородке всегда было немного масла под каждым оладушком, именно масло формирует корочку.

5. Подаем со сметаной, едим сразу. Это вкусно )



Подробнее





кулинарный реактор,завтраки,кабачки,Оладьи,завтрак,рецепты,овощи,продукты
Еще на тему
Развернуть
отлично, теперь я хочу есть
Реально,очень вкусные)
Ritty Ritty 17.05.201409:33 ответить ссылка 3.1
пошел за кабачком
а тёр с кожей? откуда зеленые вкрапления?
Только зарегистрированные и активированные пользователи могут добавлять комментарии.
Похожие темы

Похожие посты
_____________GIGACIRCLE